18 junio 2006

CORTANDO LAS PITAYAS...

En el mes de Junio, y parte de Julio, los habitantes de desierto van a recoger lo que la naturaleza ofrece gratis: las sabrosas Pitayas (Stenocereus spp ???).
Este fruto lo disfrutan tanto los pajaros como los humanos y son harto jugosas, carnosas y de color rojo.
Esta delicia desertica se da en las tierras de escasa humedad, cuando están maduras se abren para todos, sus espinas son faciles de quitar basta un toque sencillo para que se quede pelona.
Foto: Mike, Claudio y el gran Mario Leon amigo nuestro...

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De autores que han dejado mucho en mi proceso